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Visitei, de fugida, pela primeira vez, a Feira do Fumeiro de Montalegre e não tenho dúvidas que é a mais forte das feiras desta especialidade. A grande quantidade de stands do mimoso fumeiro impressionaram-me. E ter-se-á vendido quase tudo. De norte a sul do país o porco, que já foi despensa, é rei. As feiras temáticas, quando bem organizadas, são uma alavanca do magro desenvolvimento rural. Foi pena não haver provas promocionais (pagas) logo à entrada, como se faz em Marvão, no S. Martinho, com a castanha.

 

Visitei este ilustre barrosão e transmontano, refugiado no seu reduto em Vilar de Perdizes. As mazelas estão a deixar-lhe marcas, mas a simpatia, o bem receber e a força para trabalhar nos seus projectos de escrita tapam quase tudo. Foi um privilégio para mim, passar algum tempo com ele, tendo-me desnudado e guiado no seu acervo bibliófilo e cultural. Por não fazer parte da «finesse» da linha de Cascais ou das Antas tem sido injustamente esquecido, mas a sua simplicidade, o seu apego à cultura e tradições locais e o seu olhar de águia valem bem mais do que muitas saloiadas e tripeiradas. Já é tempo de ser reconhecido como um cidadão português invulgar.

 

Entre a segunda metade de Fevereiro e a primeira de Março, dependendo como corre o ano, as ladeiras da Terra Quente são um mundo bordado de cachos de flores de tons branco e rosa, que os miradouros desfrutam.
O verde vem depois.
A árvore, a pensar nos frutos, esquece-se de si.
E, nós, que flores, que frutos? Só o que se esquece de si frutifica.
Oxalá o ano corra bem e não venha para aí uma geada que queime tudo. Amendoais: volfrâmio vegetal. Amêndoa: ouro das ladeiras. De várias qualidades: fura–sacos, casa nova, marcelina, molar…
Um bom amendoal dá para pôr o rapaz a estudar e, caso queira seguir os estudos, tirar uma formatura em Coimbra.
E se a rapariga der para os estudos ainda fica pé-de-meia para a fazer professora primária em Bragança.
Por Agosto, vareja, apanha e espalhada nos salões ou, quem os não tem, pela casa, onde continua a secar e a descascar.
Quem não tem amendoais ou vai à jeira da apanha ou ao rebusco, que bem mais compensa.
Se comer amendroques merece repreensão, roubar amêndoa é pior do que assaltar um banco.

Continuar...

 
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